3be526146a.jpeg
 | 3be526146a.jpeg Rozmiar 33 KB |
Cukinię umyć,obrać, przekroić na pół, wydłubać ziarnka i pokroić w laski.
Na dno słoika włożyć:
ćwierć cebulki
kawałek marchewki
pół lub ćwierć ogórka
następnie wkładać cukinię.
Zalewa:
5 l. wody
3szkl. octu
70 dag. cukru
15 dag. soli
Zalewę zagotować, wystudzić i zalewać poukładaną w słoikach cukinię.
Następnie pasteryzować 15 minut.
